La Ferme de Rosière

Meix Devant Virton

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

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Agneau

Brochette d'agneau marinée BIO

Marinade à l'huile d'olive, ail et fines herbes - 28€/kg - minimum : 2pc

Collier d'agneau BIO +/-500gr

16€/kg

Côte d'agneau marinée BIO +/-500gr

Marinade à l'huile d'olive, ail et fines herbes - 27€/kg

Côte d'agneau BIO +/-500gr

26€/kg

Couronne d'agneau BIO +/-500gr

35€/kg

Epaule d'agneau BIO +/- 1,2kg

21€/kg - minimum : 1pc

Epaule d'agneau désossée BIO +/-1kg

23€/kg - minimum : 1pc

Foie d'agneau BIO +/-250gr

20€/kg

Gigot d'agneau BIO +/-2kg

25€/kg - minimum : 1pc

Gigot de Noël BIO

Pièce de +- 2kg - 29€/kg - minimum : 1pc

Haché d'agneau BIO +/-500gr

15€/kg

Hamburger d'agneau BIO

18€/kg - minimum : 2pc

Navarin d'agneau BIO +/-500gr

23€/kg

Poitrine d'agneau BIO

15€/kg

Poitrine d'agneau farcie BIO +/-1kg

19€/kg - minimum : 1pc

Ragoût d'agneau BIO +/-500gr

15€/kg

Ribs d'agneau BIO +/-500gr

15€/kg

Ribs d'agneau marinée BIO +/-500gr

Marinade à l'huile d'olive, ail et fines herbes - 17€/kg

Souris d'agneau BIO

19€/kg - minimum : 2pc

Tranche de gigot d'agneau BIO +/-500gr

28€/kg

Tranche de gigot d'agneau mariné BIO +/-500gr

Marinade à l'huile d'olive, ail et fines herbes - 27€/kg

Merguez BIO +/-500gr

18€/kg

Bœuf

Américain BIO +/-500gr

14,3€/kg

Américain préparé BIO +/-250gr

Ravier - 20€/kg - minimum : 1pc

Araignée de bœuf BIO

20€/kg - minimum : 1pc

Bavette de bœuf BIO +/-500gr

22,5€/kg

Bouilli de bœuf BIO +/-500gr

9,5€/kg

Brochettes de bœuf marinées BIO +/-200gr

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - Brochettes - 25,9€/kg - minimum : 2pc -

Carbonades BIO +/-500gr

15€/kg

Contrefilet BIO +/- 300gr

25,5€/kg - minimum : 2pc

Côte à l'os marinade provençale BIO +/-1,2kg

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - 23,5€/kg - minimum : 1pc

Côte à l'os BIO +/-1,2kg

22,3€/kg - minimum : 1pc

Entrecôte BIO +/-300gr

25,5€/kg - minimum : 1pc

Filet pur de bœuf BIO +/-400gr

39,9€/kg

Foie de bœuf BIO +/-250gr

11€/kg

Haché de bœuf BIO +/-500gr

13€/kg

Haché porc et bœuf épicé BIO +/-500gr

13,3€/kg

Haché porc et bœuf BIO +/-500gr

12,5€/kg

Hamburger pur bœuf BIO +/-200gr

16€/kg - minimum : 2pc

Hamburger pur bœuf au ketchup BIO +/-150gr

16,3€/kg - minimum : 2pc

Jarret de bœuf BIO

10,2€/kg - minimum : 1pc

Joue de bœuf BIO

23€/kg

Langue de bœuf BIO +/-2kg

12,25€/kg - minimum : 1pc

Oiseaux sans tête BIO +/-500gr

16,5€/kg

Onglet de bœuf BIO

25€/kg

Os à moëlle BIO

1€/kg

Petit nerf BIO +/-500gr

19,5€/kg

Queue de bœuf BIO

10€/kg - minimum : 1pc

Rosbeef BIO +/-500gr

22,5€/kg

Rôti casserole BIO +/-500gr

19,5€/kg

Rumsteck BIO +/-400gr

24,5€/kg

Collier de bœuf fumé BIO

29€/kg - minimum : 1pc

Steack BIO +/-400gr

23,5€/kg

Steack marinade provençale BIO +/-+400gr

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - 25,5€/kg

Steak haché nature BIO +/-200gr

15€/kg - minimum : 2pc

Tournedos lardé BIO

26,5€/kg - minimum : 2pc

viande à fondue BIO +/-500gr

24,5€/kg

Porc

Bacon anglais BIO +/-250gr

30,6€/kg

Boudin blanc aux figues BIO

17,5€/kg

Boudin blanc aux noix BIO

17,5€/kg

Boudin blanc chicons BIO

17,5€/kg

Boudin blanc lardons échalottes BIO

17,5€/kg

Boudin blanc nature BIO

16€/kg - minimum : 2pc

Boudin blanc raisin porto BIO

17,5€/kg

Boudin blanc saumon fumé BIO

18,95€/kg

Boudin blanc scampis BIO

17,95€/kg

Boudin blanc speculoos BIO

17,5€/kg

Boudin blanc tomates séchées BIO

17,5€/kg

Boudin noir BIO

15,5€/kg - minimum : 2pc

Boudin noir aux choux BIO

16,95€/kg

Boudin noir paysan BIO

16,32€/kg - minimum : 2pc

Boudin noir pommes cannelles BIO

16,95€/kg

Boudin noir raisin porto BIO

16,95€/kg

Boulettes porc et bœuf cuites BIO

18€/kg - minimum : 2pc

Brochettes de porc marinade provençale BIO

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - 18,5€/kg - minimum : 2pc

Brochettes de porc marinade aigre-douce BIO

Marinade à l'huile d'olive, miel et épices - 18,5€/kg - minimum : 2pc

Burger suisse BIO

16,5€/kg - minimum : 2pc

Cervelas BIO

16€/kg - minimum : 2pc

Chipolata BIO +/-500gr

14,5€/kg

Chipolata aux poivrons BIO +/-500gr

16€/kg

Chipolata au curry BIO +/-500gr

16€/kg

Chipolata au piment d'espelette BIO +/-500gr

16€/kg

Cobourg BIO +/-250gr

45€/kg

Collier de porc fumé BIO

23€/kg - minimum : 1pc

Côte au filet BIO

13,5€/kg - minimum : 2pc

Côte au spiringue BIO

13,5€/kg - minimum : 2pc

Côte marinade aigre-douce BIO

Marinade à l'huile d'olive, miel et épices - 15,2€/kg - minimum : 2pc

Côte marinade provençale BIO

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - 15,2€/kg - minimum : 2pc

Crepinette BIO

14,5€/kg - minimum : 2pc

Filet mignon BIO +/-500gr

22,8€/kg - minimum : 1pc

Foie de porc BIO +/-250gr

7,2€/kg

Friand BIO

pâte feuilletée fourrée au haché campagne (cuit) - 4,5€/kg - minimum : 1pc

Goulasch BIO +/-500gr

14,5€/kg

Haché pur porc BIO +/-500gr

11€/kg

Jambon cuit BIO

25€/kg - minimum : 3 tranches

Jambonneau fumé BIO +/-900gr

12,3€/kg - minimum : 1pc

Jarret de porc BIO

8,2€/kg - minimum : 1pc

Joue de porc BIO

23€/kg

La Friandise BIO +/-300gr

saucisse cuite aromatisée à la sariette - 27€/kg

La Friandise fumée BIO +/-300gr

saucisse cuite aromatisée à la sariette et fumée - 28€/kg

Langue de porc BIO

3€/kg - minimum : 1pc

Lard gras fumé BIO +/-250gr

en tranches ou en bloc à préciser - 12,5€/kg

Lard maigre frais BIO +/-500gr

en tranches ou en bloc à préciser - 10,5€/kg

Lard maigre frais marinade aigre-douce BIO +/-500gr

Marinade à l'huile d'olive, miel et épices - 12,4€/kg

Lard maigre frais marinade provençale BIO +/-500gr

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - 12,4€/kg

Lard maigre fumé BIO +/-250gr

en tranches ou en bloc à préciser - 18€/kg

Noix de jambon fumée BIO +/-1,3kg

23,5€/kg - minimum : 1/2pc

Pain de viande BIO +/-500gr

12,5€/kg

Pain de viande aux poivrons BIO +/-500gr

13,5€/kg

Pain de viande au curry BIO +/-500gr

13,5€/kg

Pain de viande aux lardons BIO +/-500gr

13,5€/kg

Pain de viande au piment d'espelette BIO +/-500gr

13,5€/kg

Petit salé jarret BIO

10,5€/kg - minimum : 1pc

Petit salé lard maigre BIO

12,5€/kg

Petit salé ribs BIO

12,5€/kg

Petit salé spiringue BIO

15,5€/kg

Pied de porc BIO

1€/kg - minimum : 1pc

Pipe fumée à cuire BIO

23€/kg - minimum : 1pc

Pipe fumée porc et bœuf BIO

26€/kg - minimum : 1pc

Collier fumé porc et bœuf BIO

26€/kg - minimum : 1pc

Poitrine de porc farcie BIO

19€/kg

Ribs BIO

10,5€/kg

Ribs marinade aigre-douce BIO

Marinade à l'huile d'olive, miel et épices - 12,4€/kg

Ribs marinade provençale BIO

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - 12,4€/kg

Rognons de porc BIO

11,8€/kg

Rôti carré BIO +/-500gr

16,6€/kg

Rôti jambon BIO +/-500gr

15,5€/kg

Rôti au spiringue BIO +/-500gr

16,6€/kg

Rôti carré à manche BIO +/-1kg

18€/kg

Rôti Orloff BIO +/-500gr

24,5€/kg

Saucisse blanche BIO

15,2€/kg - minimum : 2pc

Saucisse fromage barbecue BIO

16,5€/kg - minimum : 2pc

Saucisse tomates séchées et ciboulette BIO

16,5€/kg - minimum : 2pc

Collier de porc fumée BIO

23€/kg - minimum : 1pc

Saucisse au fromage BIO

16€/kg - minimum : 2pc

Saucisse aux lardons BIO

16€/kg - minimum : 2pc

Saucisse de campagne BIO

14,5€/kg - minimum : 2pc

Sauté de porc BIO +/-400gr

17,2€/kg

Sauté de porc marinade aigre-douce BIO +/-400gr

Marinade à l'huile d'olive, miel et épices - 19,2€/kg

Sauté de porc marinade provençale BIO +/-400gr

Marinade à l'huile d'olive, herbes de Provence et épices - 19,2€/kg

Tête pressée BIO

19€/kg

Bocaux

Verrine de Saindoux BIO

bolognaise 1kg BIO

bolognaise 330gr BIO

bolognaise 500gr BIO

boulettes sauce tomate BIO

carbonades à la bière BIO

pâté à l'ancienne BIO

pâté foie de volaille BIO

pâté nature BIO

rillettes de porc BIO

Traiteur

quiche jambon poireaux BIO

Tourte de Rosière grande BIO

Tourte de Rosière moyenne BIO